メニュー一覧｜【公式】旭川の海鮮料理なら　炉端焼き│旅篭HATAGO

メニュー

料理
飲み物
コース

: お刺身

■お刺身盛り合わせ
2,420円
■北海道産　タコ頭の刺身山わさび
各605円
■北海道産　活つぶ／活ホタテ／牡蠣刺身
各825円～

: 炙り物(魚）その1

■道産　いかの姿ゴロ味噌焼き
715円
■八戸産　自家干し塩さば炭火焼き
1,078円
■三重産　真鯛のかぶと焼き
770円
■利尻産　ほっけ一夜干し炭焼き
1,078円
■網走産　きんきの炭火焼き
4,180円
■三陸産　つぼだい炭火焼き
1,738円

: 炙り物(魚）その2

■日高産　本ししゃも（オス）
990円
■道内加工　糠にしん炭火焼き
715円
■厚岸産　焼き牡蠣
1,078円
■北海道産　宗八がれい炭火焼き
715円
■銀だら諸味炭火焼き
1,078円
■道産　活ホタテ浜焼き(バター醤油)
825円
■静岡産　たたみいわし炙り
825円
■道産　生さんま塩焼き（９月・１０月限定）
770円

炙り物(肉）

■道産鶏の自家製つくね　ポン酢　　　　　　　　　　605円
■徳島産阿波尾鶏の炭火焼き　　　　　　　　　　　　935円
　タレ焼き山わさび塩焼きレモン
■道産黒毛和牛のタタキ炭焼き　　　　　　　　　　2,178円
■厚切り仙台牛たんの炭火焼き　　　　　　　　　　1,375円
■仔羊（ラム）の肩ロース炭火焼き　　　　　　　　1,078円

一品料理

■海老のマヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　825円
■道産しいたけの炭焼き／炭焼き茄子　　　　　　　　495円
■厚岸産あさりの酒蒸し　　　　　　　　　　　　　1,078円
■厚岸産かき酢　　　　　　　　　　　　　　　　　1,078円
■真鴨とキノコの小鍋（冬季のみ）　　　　　　　　1,078円
■真だち天ぷら／真だちポン（冬季のみ）　　　　　1,078円

: サラダ・カルパッチョ

■旅篭風　胡麻そばとかき揚げのサラダ
835円
■イタリア産プロシュートと彩り野菜のサラダ
935円
■馬刺しのルイベ　和風カルパッチョ
1,078円

揚物

■道産豚ヒレカツ　　　　　　　　　　　　　　　　　825円
■十勝産いんかのめざめの芋フライ　　　　　　　　　550円
■旅篭風　柚子の香りのザンギ　　　　　　　　　　　660円
■大粒かきフライ　　　　　　　　　　　　　　　　　770円

飯物

■炭焼きおにぎり
　山わさび醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　275円
　桜みそ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　330円
　練りうに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　495円
■漬け本まぐろ御飯　　　　　　　　　　　　　　　　990円
■きのことトマト味噌の和風ピザ　紫蘇ソース　　　1,320円
■冷やしきしめん　　　　　　　　　　　　　　　　　605円
■おにぎり各種（旭川産ななつぼし使用）　　　　　　180円～

佳肴

■ドライ無花果とチーズの盛り合わせ　　　　　　　1,320円
■自家製漬け物　　　　　　　　　　　　　　　　　　550円
■ほやの塩辛　　　　　　　　　　　　　　　　　　　550円
■山わさび醤油漬け　　　　　　　　　　　　　　　　220円
■炙り明太子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　550円
■ほたるいか沖漬け　　　　　　　　　　　　　　　　605円
■はたはたの飯寿司（冬季のみ）　　　　　　　　　　605円

デザート

■北海道産かぼちゃの団子　　　　　　　　　　　　　440円
■アイスクリーム　　　　　　　　　　　　　　　　各330円
　(黒ごま・小倉・バニラ)
■グレープフルーツシャーベット　　　　　　　　　各330円

ビール

■サントリープレミアムモルツ樽生　　　　　　　605円
■サッポロラガー赤星　　　　　　　　　　　　　660円
■スーパードライ（瓶）　　　　　　　　　　　　660円
■ノンアルコールビール（瓶）　　　　　　　　　660円

焼酎

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボトル／グラス
■三岳（芋）　　　　　　　　　　　　4,400円／660円
■赤霧島（芋）　　　　　　　　　　　3,300円／550円
■茜霧島（芋）　　　　　　　　　　　3,300円／550円
■黒伊佐錦（芋）　　　　　　　　　　3,080円／550円
■明るい農村　　　　　　　　　　　　3,960円／550円
■黒霧島（芋）　　　　　　　　　　　2,860円／550円
■宜有千萬（米）　　　　　　　　　　3,520円／550円
■桜岳（麦）　　　　　　　　　　　　3,300円／550円
■鍛高譚（しそ）　　　　　　　　　　　グラス　550円
■ジンロ　フル　　　　　　　　　　　2,178円／440円